
C'est une bière d'exception, l'expression du savoir-faire du maître brasseur dans une recette créée pour l'occasion en édition limitée. Bière ambrée de fermentation haute, elle est brassée à partir de 4 malts différentsce qui lui donne de puissants arômes de céréales. Non filtrée, à la fois brute et douce, elle se déguste entre 6 et 8 degrés pour révéler toute sa richesse. Au nez des notes torréfiées et en bouche des saveurs de pain, de caramel et de café ponctuées d'une note anisée provenant de l'amertume du houblon.
Fiche technique